家常炒包菜根,简单美味😋
包菜根,作为包菜的根部，营养丰富，口感脆嫩，是家常菜中一道不可多得的佳肴，家常炒包菜根怎么炒好吃呢？下面，就让我为大家分享一道简单美味的家常炒包菜根的做法吧！
🌿食材准备：
- 包菜根 1个
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿炒包菜根步骤：
1️⃣ 包菜根洗净，切成细丝，青红椒切丝备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。
3️⃣ 加入包菜根丝，快速翻炒均匀。
4️⃣ 待包菜根丝炒至断生，加入青红椒丝，继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀，使调料充分融入包菜根丝中。
6️⃣ 出锅前，可根据个人口味加入少许生抽提鲜。
🌿小贴士：
炒包菜根时,火候要大，翻炒要快，以保持包菜根的脆嫩口感。
为了让包菜根更加入味,可以在炒制过程中加入少许水。
选择新鲜的包菜根,其口感更佳。
家常炒包菜根是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感脆嫩，只需掌握好火候和翻炒技巧，就能做出美味可口的炒包菜根，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍽️
