家常炒豆腐叶怎么炒好吃🍲
豆腐叶是一种营养丰富、口感鲜美的家常蔬菜，炒豆腐叶的做法简单易学，下面就来为大家分享一份家常炒豆腐叶的做法,让你轻松在家做出美味的豆腐叶佳肴！
🌿【食材准备】
- 豆腐叶：适量
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🌿【炒豆腐叶步骤】
- 豆腐叶洗净，切成适口大小的块状；红椒、青椒洗净,去籽切丝。
- 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末、姜末爆香。
- 加入豆腐叶，快速翻炒均匀,炒至豆腐叶变软。
- 加入红椒丝、青椒丝,继续翻炒均匀。
- 调入适量盐、鸡精，翻炒均匀,使调料充分渗透到豆腐叶中。
- 出锅前，可根据个人口味加入少量酱油,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 豆腐叶不宜炒得太久,以免失去口感。
- 豆腐叶炒制过程中，火候要大，动作要快,以保持食材的鲜嫩。
- 可根据个人口味，适量加入其他调料，如豆瓣酱、五香粉等。
家常炒豆腐叶是一道简单美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中，也能轻松为家人带来美味佳肴！快动手试试吧！🎉🍲
