家常炒鸡尖怎么炒好吃？
🍗 家常炒鸡尖是一道非常美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，下面就来为大家分享一下家常炒鸡尖的做法,让你在家也能轻松做出美味的鸡尖佳肴！
🌟 准备食材：
- 鸡尖 500克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟 炒鸡尖步骤：
鸡尖洗净，切成小块，放入开水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
生姜、大蒜切片,青红椒切丝备用。
热锅凉油，油热后放入姜片、蒜片爆香。
加入鸡尖翻炒至变色，加入料酒、酱油翻炒均匀。
加入青红椒丝,继续翻炒至青红椒丝变软。
加入适量的盐、白胡椒粉调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟 小贴士：
焯水时，可以在水中加入少许料酒和姜片,有助于去除鸡尖的腥味。
炒鸡尖时，火候要大，快速翻炒,以免鸡尖变老。
青红椒可以根据个人口味适量添加,增加菜肴的口感和色彩。
最后撒上葱花，不仅能增加香气,还能使菜肴更加美观。
🍲 家常炒鸡尖就这样完成了，简单易学，美味可口，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能享受到这道美味的家常菜！🥳🍳
