家常炒豇豆🌱做法步骤,让你轻松学会这道美味佳肴!
豇豆🌱是一种常见的蔬菜,营养丰富,口感鲜美,就为大家分享一道家常炒豇豆的做法步骤,让你轻松学会这道美味佳肴!👩🍳
【所需食材】
- 豇豆 300克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精/味精 适量
【做法步骤】
1️⃣ 准备食材:将豇豆洗净,切成约3厘米长的段;生姜、大蒜切末备用。
2️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量食用油,油热后放入生姜、蒜末爆香。
3️⃣ 下豇豆翻炒:将切好的豇豆放入锅中,大火快速翻炒,让豇豆均匀受热。
4️⃣ 调味:加入适量盐,继续翻炒至豇豆变软。
5️⃣ 出锅:加入适量鸡精/味精,翻炒均匀后即可出锅装盘。
【小贴士】
- 豇豆不宜炒得太久,以免口感变差。
- 炒豇豆时,可以适当加入一些水,以防炒糊。
- 选择新鲜的豇豆,口感更佳。
家常炒豇豆🌱做法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭日常饮食的菜肴,赶快动手尝试一下吧!🎉
🌟 小编提醒:烹饪过程中,注意火候和调料的用量,让菜肴更加美味!🍲