🍖🥟家庭版炒排骨花卷，美味家常菜轻松get！
家人们,今天给大家分享一道超级简单又美味的家常菜——家庭版炒排骨花卷！🤤 这道菜不仅口感丰富，而且制作过程简单，非常适合忙碌的上班族和厨房小白哦！👩🍳
🔥【食材准备】
- 排骨：500克
- 花卷：适量
- 葱：2根
- 姜：1小块
- 蒜：3瓣
- 生抽：2勺
- 老抽：1勺
- 料酒：1勺
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净，放入锅中，加入足量清水，放入葱段、姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖至排骨熟软，捞出备用。🍖2️⃣ 花卷提前用水泡软，捞出备用。🥟3️⃣ 葱、姜、蒜切末备用。🧂4️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。5️⃣ 加入炖好的排骨，翻炒均匀。6️⃣ 加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，让排骨充分吸收调味料的味道。7️⃣ 加入适量盐和鸡精，调味后翻炒均匀。8️⃣ 将泡软的花卷放入锅中，与排骨一起翻炒均匀。9️⃣ 出锅前加入适量淀粉水勾芡，使汤汁浓稠。🔟 炒好的排骨花卷出锅装盘，即可享用！
🍲【小贴士】
- 排骨炖至熟软后,口感更加鲜嫩，炖制时间根据排骨的大小和火力调整。
- 花卷泡软后更容易入味,同时也能保持口感。
- 炒制过程中注意火候,避免烧糊。
这道家庭版炒排骨花卷,不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家人共享的家常菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！👏👏👏
【结束语】今天的分享就到这里啦，喜欢的朋友们记得点赞、关注哦！下次再见，祝大家做菜愉快，生活美满！🌟🌈
