简单蒸菜菜谱家常菜做法

蒸菜是一种健康、简单、美味的烹饪方式，适合家庭料理。以下是一份简单的蒸菜菜谱：

材料：

  • 青菜
  • 胡萝卜
  • 豆腐
  • 蘑菇
  • 盐
  • 生抽
  • 蒸鱼豉油
  • 姜末
  • 蒜末
  • 香油

做法：

  1. 将青菜、胡萝卜、豆腐、蘑菇清洗干净，切成适当大小的块。
  2. 将切好的青菜、胡萝卜、豆腐、蘑菇放入蒸碗中，加入适量的盐、生抽、蒸鱼豉油、姜末、蒜末拌匀。
  3. 将蒸碗放入蒸锅中，加水烧开后蒸10-15分钟。
  4. 蒸好后，淋上香油即可。