苦瓜炒肉是一道家常菜，味道鲜美，营养丰富，苦瓜含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、降血糖、降血脂、减肥等功效，猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤等功效,减肥吃猪肉炒苦瓜会胖吗？
答案是：不会胖。
苦瓜炒肉的热量并不高，每 100 克苦瓜炒肉的热量大约为 150 卡左右，而每 100 克猪肉的热量大约为 200 卡左右,苦瓜炒肉的热量比猪肉低很多。
苦瓜具有减肥的功效，苦瓜中含有一种叫做“苦瓜素”的物质，它能够抑制人体对糖分的吸收，减少脂肪的生成，苦瓜还能够促进新陈代谢，帮助人体排出多余的水分和废物,从而达到减肥的效果。
猪肉的摄入量要适量，虽然猪肉的热量比苦瓜高，但是只要控制好摄入量，就不会导致肥胖，建议每天摄入的猪肉量不要超过 100 克，并且要选择瘦肉,避免摄入过多的脂肪。
减肥吃猪肉炒苦瓜不会胖，要注意控制猪肉的摄入量，并且要选择瘦肉，避免摄入过多的脂肪，苦瓜炒肉的烹饪方法也很重要，建议选择清蒸、水煮等健康的烹饪方法,避免使用过多的油和盐。
如果你正在减肥,可以尝试以下几种方法：
- 控制饮食量：减少每餐的摄入量，增加餐数,避免暴饮暴食。
- 选择低热量、高营养价值的食物：如蔬菜、水果、全麦面包、瘦肉等。
- 控制碳水化合物的摄入量：减少米饭、面条、馒头等主食的摄入量，增加蔬菜、水果的摄入量。
- 增加运动量：每天进行适量的运动，如散步、跑步、游泳、瑜伽等，可以帮助消耗多余的热量,达到减肥的效果。
减肥是一个长期的过程，需要坚持健康的饮食和生活习惯，苦瓜炒肉是一道美味又健康的菜肴，适合减肥期间食用，要注意控制猪肉的摄入量，并且要选择健康的烹饪方法，还要结合适量的运动,才能达到减肥的效果。
