减肥期间，尽量不要多吃鸡蛋。鸡蛋是一个非常好的食物来源，营养是非常丰富的，既包含蛋白质，又富含胆固醇。而对于肥胖患者在减肥过程中，是尽量要低脂饮食的。可以吃一些蛋白质，但是要严格控制脂肪的摄入。而鸡蛋中既包含蛋白质，鸡蛋黄又富含胆固醇。如果是整个鸡蛋来食用，多吃就会导致胆固醇摄入量的增加，对减肥是不利的。肥胖患者在减肥过程中，可以多吃一些鸡蛋清，而少吃鸡蛋黄的。