尖椒炒花椒鸡，家常美食,美味又简单🍳
尖椒炒花椒鸡是一道色香味俱佳的家常菜，既能满足我们的味蕾，又能带来视觉的享受，如何炒出美味可口的尖椒炒花椒鸡呢？下面,我就来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法。
准备好食材：鸡肉、尖椒、花椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒、白糖、油等。
鸡肉洗净切块，用料酒、盐腌制10分钟,使鸡肉更加入味。
尖椒洗净切斜段,姜蒜切片备用。
热锅倒油，油热后放入姜片、蒜片爆香。
放入腌制好的鸡肉,用中火翻炒至鸡肉变色。
加入适量的花椒,翻炒出香味。
放入尖椒,继续翻炒。
加入适量的盐、生抽、白糖,翻炒均匀。
炒至尖椒断生,鸡肉熟透即可出锅。
🌟小贴士：
鸡肉腌制时间不宜过长,以免肉质变柴。
炒尖椒时，火候不宜过大,以免尖椒炒糊。
花椒的用量不宜过多,以免影响鸡肉的口感。
可以根据个人口味适量添加辣椒,增加菜品的辣味。
尖椒炒花椒鸡是一道简单易学的家常菜，希望大家都能成功炒出美味可口的尖椒炒花椒鸡，快快动手尝试一下吧，让这道美食为你的餐桌增添一份色彩！🍲🍲🍲
