🌶️尖椒炒牛肉广东做法，香辣可口，让人回味无穷！
在广东,尖椒炒牛肉是一道非常受欢迎的家常菜，这道菜色泽诱人，香辣可口，口感鲜美，让人回味无穷，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 牛肉：200克
- 尖椒：2个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 生粉：适量
- 食用油：适量
让我们开始制作这道美味的尖椒炒牛肉吧！🎉
将牛肉切成薄片,加入适量的酱油、蚝油、生粉和少许清水，搅拌均匀，腌制10分钟。
将尖椒去籽,切成细丝；生姜和大蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入生姜和大蒜末爆香。
加入尖椒丝,快速翻炒至断生。
将炒好的牛肉片重新倒入锅中,与尖椒一起翻炒。
加入适量的酱油和蚝油,翻炒均匀。
加入少许清水,煮至汤汁略微收干即可。
一道美味的尖椒炒牛肉就完成了！🌶️🍲
这道菜色香味俱佳,辣而不燥，非常适合喜欢辣味的朋友，在广东，尖椒炒牛肉常常作为一道下饭菜，搭配米饭食用，让人食欲大增，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！👍
温馨提示：在制作过程中，牛肉片要切得薄一些，这样更容易炒熟，口感也会更加嫩滑，加入适量的生粉可以帮助牛肉片更好地入味，使菜肴更加美味。🥢🍲
