🔥尖椒炒肉粉丝,家常美食,美味可口🍲
尖椒炒肉粉丝是一道简单易学、美味可口的家常菜,下面,我就为大家分享如何炒出美味的尖椒炒肉粉丝。
🌶️【食材准备】
- 粉丝:适量
- 猪肉:适量
- 尖椒:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
🍲【烹饪步骤】
- 将猪肉切成细丝,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 将粉丝用温水泡软,备用。
- 尖椒切丝,葱切段,姜切片。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜爆香。
- 加入腌制好的肉丝,翻炒至变色。
- 放入尖椒丝,继续翻炒。
- 加入泡软的粉丝,翻炒均匀。
- 调入适量的盐、生抽、老抽,翻炒均匀。
- 最后加入鸡精,翻炒均匀,出锅即可。
🔥【烹饪技巧】
- 粉丝要提前用温水泡软,这样炒出来的粉丝更加劲道。
- 肉丝腌制时,可以加入一点淀粉,使肉丝更加嫩滑。
- 翻炒时要不断翻动,防止粉丝粘锅。
- 尖椒炒得时间不宜过长,以免失去口感。
🍽️【美食分享】尖椒炒肉粉丝色泽诱人,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的美食,快来试试吧,相信你一定会喜欢的!👍
🎉【尖椒炒肉粉丝是一道简单易学的家常菜,通过以上步骤,你也能轻松炒出美味的尖椒炒肉粉丝,赶快动手试试吧,为家人和朋友带来一份美味的佳肴!🥘🌶️🍲