🌱 茭白炒毛豆，做法小美，美味又简单！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道家常菜——茭白炒毛豆，这道菜色香味俱佳，做法简单，是一道非常适合夏日家常餐桌的美食。🍽️
🌿 茭白炒毛豆的做法如下：
【材料准备】
- 茭白 2根
- 毛豆 1把
- 红椒 1个
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
【做法步骤】1️⃣ 将茭白去皮，切成条状；毛豆去壳，洗净备用；红椒切丝。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜末、蒜末炒香。3️⃣ 加入茭白条翻炒至表面微黄，然后加入毛豆一起翻炒。4️⃣ 放入红椒丝，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味，翻炒均匀。6️⃣ 最后撒上葱花，翻炒几下即可出锅。
🍲 小贴士：
- 茭白去皮时,可以沿着茭白中间的筋线切开，这样去皮更方便。
- 毛豆最好选择新鲜的,口感更加鲜嫩。
- 炒菜时火候不宜太大,以免茭白和毛豆炒糊。
🌟 成品展示经过简单的翻炒，一道色香味俱全的茭白炒毛豆就完成了！看着碧绿的茭白和鲜嫩的毛豆，是不是已经忍不住想要尝一尝了呢？😋
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富，是一道健康美味的家常菜，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不错的选择，快来动手试试吧，保证让你小美一夏！🌼🌞
希望这篇文章能帮助你在家轻松做出美味的茭白炒毛豆,享受烹饪的乐趣，也享受美食带来的幸福时光！祝大家烹饪愉快，用餐愉快！🥰🍽️
