🌿【家常美味】茭白丁炒莴苣，简单几步让你吃出幸福味道🍽️
茭白丁炒莴苣，一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且口感爽脆，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松在家就能做出美味的茭白丁炒莴苣！👩🍳
🌿【食材准备】
- 茭白：1根
- 莴苣：1根
- 红椒：1个
- 青椒：1个
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
- 花椒油：适量
🌿【制作步骤】
- 茭白和莴苣洗净，切成丁状；红椒和青椒洗净，切成条状备用。🥕🥬
- 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入茭白丁翻炒至变色，再加入莴苣丁和红椒、青椒条，继续翻炒。🍅🍈
- 加入适量的生抽、盐调味，翻炒均匀。🍽️
- 加入适量的水淀粉勾芡，使菜肴更加鲜嫩。🍜
- 淋上花椒油提香，翻炒均匀即可出锅。🌶️
🌿【小贴士】
- 茭白和莴苣要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴口感才会更加爽脆。
- 茭白和莴苣丁要切得大小均匀,这样炒出来的菜肴才会更加美观。
- 翻炒过程中要不断翻动,以免炒糊。
🌿【茭白丁炒莴苣是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感爽脆，通过以上步骤，相信大家都能轻松做出美味的茭白丁炒莴苣，快快动手尝试一下吧！👩🍳🍽️
祝大家做菜愉快，享受美食带来的幸福时光！😊🌈
