🌿芥菜炒肉丝🍲好吃不好吃呀？
在我们的生活中，美食总是不可或缺的一部分，我要和大家分享一道家常菜——芥菜炒肉丝，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常受欢迎的菜肴，芥菜炒肉丝好吃不好吃呢？让我们一起来看看吧！
芥菜炒肉丝是一道非常简单的家常菜，主要原料有芥菜、猪肉和调味料，芥菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热解毒、消食开胃的功效；猪肉则含有丰富的蛋白质和脂肪，能够补充人体所需的能量，两者搭配,既美味又健康。
🌿芥菜炒肉丝的做法如下：
- 将猪肉切成细丝，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟；
- 芥菜洗净切丝,备用；
- 热锅凉油,将腌制好的肉丝放入锅中翻炒至变色；
- 加入芥菜丝,快速翻炒均匀；
- 调入适量的盐、生抽、鸡精,翻炒均匀；
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🍲芥菜炒肉丝的口感如下：
这道菜色泽鲜艳，芥菜丝清脆可口，肉丝鲜嫩多汁，芥菜的清香与猪肉的鲜美完美结合，让人回味无穷，这道菜的做法简单，营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的人群。
👩🍳烹饪小贴士：
- 肉丝要切得细一些,这样炒出来的肉丝才会更加嫩滑；
- 芥菜丝不宜炒得太久,以免失去口感；
- 根据个人口味，可以适量加入蒜末、辣椒等调料。
芥菜炒肉丝是一道非常美味的家常菜，它不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道不可多得的美食，如果你还没有尝试过这道菜，不妨动手试试吧！相信我，你一定会爱上它的！🌟🌟🌟
