街头流行美食～【岩烧乳酪】

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需要食材

    • 吐司
    • 4片
    • 牛奶
    • 80ml
    • 淡奶油
    • 20g
    • 黄油
    • 15g
    • 蛋黄
    • 1个
    • 奶油奶酪
    • 20g
    • 芝士片
    • 5片
    • 盐
    • 2g
    • 糖
    • 10g
    • 杏仁片
    • 少许

做法步骤

1.

准备乳酪糊用料

街头流行美食～【岩烧乳酪】,准备乳酪糊用料

2.

吐司切1.5cm厚片。

街头流行美食～【岩烧乳酪】,吐司切1.5cm厚片。

3.

吐司片切掉四边。

街头流行美食～【岩烧乳酪】,吐司片切掉四边。

4.

烤盘里铺锡纸，摆入四个吐司片。

街头流行美食～【岩烧乳酪】,烤盘里铺锡纸，摆入四个吐司片。

5.

牛奶里加入淡奶油、芝士片隔水融化。

街头流行美食～【岩烧乳酪】,牛奶里加入淡奶油、芝士片隔水融化。

6.

放入奶油奶酪和蛋黄。

街头流行美食～【岩烧乳酪】,放入奶油奶酪和蛋黄。

7.

加入黄油搅匀。

街头流行美食～【岩烧乳酪】,加入黄油搅匀。

8.

最后加入盐和糖调味。

街头流行美食～【岩烧乳酪】,最后加入盐和糖调味。

9.

乳酪糊晾凉一会再用小勺浇到吐司片上。

街头流行美食～【岩烧乳酪】,乳酪糊晾凉一会再用小勺浇到吐司片上。

10.

表面撒杏仁片。

街头流行美食～【岩烧乳酪】,表面撒杏仁片。

11.

烤箱预热5分钟，160度烤20分钟左右。

街头流行美食～【岩烧乳酪】,烤箱预热5分钟，160度烤20分钟左右。

12.

烤出岩烧的样子就OK了。

街头流行美食～【岩烧乳酪】,烤出岩烧的样子就OK了。

13.

美美哒享用吧！

街头流行美食～【岩烧乳酪】,美美哒享用吧！

小贴士

  1. 烤制时为了出现岩烧的褐点，最后5分钟可将烤盘向上移动一格。

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该菜谱创建于: 2017年03月04日 14:08
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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