🍄🍗 金茂菇炒鸡丁的炒制秘诀，让你家的餐桌也飘香！
金茂菇炒鸡丁,一道色香味俱全的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，就让我来为大家揭秘金茂菇炒鸡丁的炒制秘诀，让你的餐桌也飘香起来吧！🎉
🌿【准备食材】
- 鸡胸肉 200克
- 金茂菇 100克
- 青红椒各1个
- 姜蒜末适量
- 生抽、料酒、盐、糖、水淀粉适量
🍳【炒制步骤】1️⃣ 鸡胸肉洗净，切成丁状，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。2️⃣ 金茂菇洗净，去根蒂，切成小块；青红椒洗净，去籽，切成小块。3️⃣ 锅中放油，油热后放入姜蒜末爆香。4️⃣ 加入鸡丁，翻炒至变色，炒至鸡丁熟透。5️⃣ 放入金茂菇和青红椒，快速翻炒均匀。6️⃣ 加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀。7️⃣ 用水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅即可。
🌟【小贴士】
- 鸡丁腌制时,可以加入少许淀粉，使鸡丁更加嫩滑。
- 炒制金茂菇时,注意火候，以免炒糊。
- 汤汁不宜过多,以免影响口感。
🍽️【成品展示】金茂菇炒鸡丁，色泽鲜艳，鸡肉鲜嫩，金茂菇爽脆，青红椒提亮，味道鲜美，无论是作为家常便饭，还是宴请宾客，都是一道不错的选择哦！🥰
快来试试这道金茂菇炒鸡丁吧,保证让你的家人和朋友赞不绝口！👍🍲🌈
