🌟金豌豆炒咸菜，家常美味轻松做🍲
金豌豆炒咸菜是一道简单又美味的家常菜,它不仅色泽诱人，而且口感丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我来为大家详细讲解一下金豌豆炒咸菜的具体做法吧！👩🍳
🍅【食材准备】
- 金豌豆 200克
- 咸菜 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【烹饪步骤】
将金豌豆清洗干净,沥干水分；将咸菜切成细丝；葱切成小段；姜蒜切成末备用。🍅🌿
热锅冷油,油热后放入姜蒜末爆香，出香味后放入咸菜丝翻炒至出香味。🍳🌿
将金豌豆放入锅中,与咸菜一起翻炒均匀，可以适量加入少许清水，以便让金豌豆更加鲜嫩。🍅🌿
翻炒过程中,加入适量的盐和鸡精调味，根据个人口味可以适量增减。🍲🌿
炒至金豌豆变软,咸菜丝熟透，汤汁略微收干时，撒上葱段，翻炒均匀即可出锅。🌿🍅
🎉【小贴士】
- 金豌豆不宜炒太久,以免失去口感。
- 咸菜的咸味可以根据个人口味调整,喜欢咸一些的朋友可以适当增加咸菜的量。
- 如果喜欢辣味,可以在爆香姜蒜后加入适量的辣椒。
金豌豆炒咸菜,简单几步就能做出一道色香味俱全的家常菜，快快动手试试吧，保证让你食欲大开！🍲🎉
