🌿【家常美味】荆芥炒白扁豆,简单几步让你吃出鲜香美味!
🍽️ 开篇语:🌟 在这个快节奏的生活中,我们总是渴望一份简单而美味的家常菜,就让我们一起走进厨房,用最简单的食材——荆芥和白扁豆,制作一道色香味俱全的荆芥炒白扁豆。😊
🌿 食材准备:
- 荆芥:适量
- 白扁豆:适量
- 蒜末:少许
- 生姜:少许
- 盐:适量
- 鸡精:少许
- 食用油:适量
🌟 炒制步骤:
1️⃣ 准备食材:将荆芥洗净,切成小段;白扁豆洗净,提前用水泡发;准备好蒜末和生姜末。
2️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末和生姜末炒香。
3️⃣ 下白扁豆:将泡发好的白扁豆放入锅中,翻炒均匀,炒至白扁豆表面微微发黄。
4️⃣ 加荆芥:将切好的荆芥放入锅中,快速翻炒均匀。
5️⃣ 调味:加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。
6️⃣ 出锅:炒至食材熟透,汤汁收紧,即可出锅装盘。
🍲 小贴士:
- 荆芥不宜炒太久,以免失去其特有的清香。
- 白扁豆要提前泡发,这样炒出来的菜肴口感更佳。
- 炒制过程中要大火快炒,保持食材的鲜嫩。
🌟 成品展示:📸一盘翠绿诱人的荆芥炒白扁豆就完成了!看着那鲜嫩的食材,闻着那浓郁的香气,是不是已经迫不及待想要品尝了呢?😋
👨🍳 通过简单的几步,我们就能在家享受到这道美味的荆芥炒白扁豆,它不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道不可多得的家常菜,赶快动手试试吧,让你的餐桌也飘满家的味道!🎉