🌿韭菜炒不炒包饺子的做法🥟
韭菜，作为我国传统蔬菜之一，口感鲜美，营养丰富，不仅可以炒菜，还可以用来包饺子，韭菜炒不炒包饺子的做法是什么呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌿韭菜炒包饺子的做法：
准备食材：韭菜一把，猪肉馅适量，姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油各适量。
韭菜洗净，切成小段；猪肉馅中加入姜末、蒜末、生抽、料酒、盐、鸡精，搅拌均匀,腌制10分钟。
热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉馅,炒至变色。
加入韭菜段，快速翻炒均匀,炒至韭菜变软。
加入适量的盐和鸡精,调味后即可出锅。
🥟韭菜包饺子的做法：
准备食材：韭菜一把，面粉适量，鸡蛋1个，盐、五香粉、食用油各适量。
韭菜洗净，切成小段；鸡蛋打散，加盐、五香粉、食用油搅拌均匀。
将韭菜段和鸡蛋液混合,搅拌均匀。
面粉中加入适量的水和盐，揉成面团,醒发20分钟。
将面团揉搓成长条，切成小剂子,擀成饺子皮。
取一个饺子皮，放入适量的韭菜鸡蛋馅，捏紧边缘,包成饺子。
锅中加水烧开，放入饺子，煮至饺子浮起,捞出即可。
韭菜炒包饺子，既保留了韭菜的鲜美口感，又增加了饺子的营养价值，赶快动手试试吧！🌿🥟
