🌿韭菜炒粗粉条,家常美味轻松做🍲

亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜炒粗粉条。🍳

🌿食材准备:

  • 韭菜:适量
  • 粗粉条:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 鸡精:适量

🌿制作步骤:

  1. 韭菜洗净切段,葱、姜、蒜切末备用。🌱
  2. 粗粉条用温水泡软,沥干水分备用。🍲
  3. 热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
  4. 加入泡软的粗粉条,翻炒均匀。🍲
  5. 放入韭菜段,快速翻炒均匀。🌿
  6. 加入适量的盐、酱油和鸡精,继续翻炒均匀。🍲
  7. 炒至韭菜断生,粉条熟透,即可出锅。🍲

🌿小贴士:

  1. 粗粉条在炒制过程中,不宜炒太久,以免变得过于软烂。🍲
  2. 韭菜炒至断生即可,以免失去口感。🌿
  3. 根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。🌶️

🌿韭菜炒粗粉条是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富。🍲快快动手尝试一下吧!🌿🍲