🌿韭菜炒蛋：怎么炒好吃又简单🍳
🍳 韭菜炒蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作起来也非常方便，下面，就让我来为大家分享一下韭菜炒蛋的做法，让你轻松掌握这道佳肴的制作技巧！👍
🌱 准备食材：
- 韭菜：200克
- 鸡蛋：3个
- 盐：适量
- 胡椒粉：少许
- 植物油：适量
🌱 制作步骤：
韭菜洗净,切成小段；鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒至熟，盛出备用。
锅中留少许油,放入韭菜段，加入少许盐，快速翻炒均匀。
待韭菜炒至断生,倒入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀。
最后撒上少许胡椒粉,炒匀即可出锅。
🌱 小贴士：
韭菜炒蛋的关键在于火候,要控制好炒制时间，以免鸡蛋炒老或者韭菜炒得太烂。
韭菜要切得细一些,这样炒出来的菜口感更好。
鸡蛋打入碗中后,加入少许盐，可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
韭菜和鸡蛋的比例可以根据个人口味调整,有些人喜欢鸡蛋多一些，有些人喜欢韭菜多一些。
🍲 这样一道简单又美味的韭菜炒蛋就做好了！赶快动手试试吧，相信你一定会做出色香味俱全的佳肴！🥳🍽️
