🌿韭菜炒豆芽不辣做法大全🌱
在日常生活中,韭菜炒豆芽是一道简单又美味的家常菜,它不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,就让我为大家带来韭菜炒豆芽不辣做法大全,让你轻松掌握这道佳肴的制作技巧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 韭菜:适量
- 豆芽:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 韭菜洗净切段,豆芽洗净沥干水分,备用。2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 放入韭菜快速翻炒,炒至韭菜变软。4️⃣ 加入豆芽,继续翻炒,炒至豆芽变绿。5️⃣ 调入生抽和盐,翻炒均匀,使调味料均匀附着在食材上。6️⃣ 出锅前,根据个人口味可以适量加入一些鸡精或味精提鲜。7️⃣ 出锅装盘,一道美味的韭菜炒豆芽就完成了!🍲
🌿【小贴士】
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 豆芽不宜炒得太生,以免影响口感。
- 为了不辣,可以不添加辣椒或辣椒粉,或者选择辣度较低的辣椒。
🌿【营养分析】韭菜炒豆芽富含膳食纤维、维生素C、维生素A等营养成分,具有很好的保健作用,韭菜具有温肾壮阳、散寒止痛的功效;豆芽则具有清热解毒、利湿消肿的作用,两者搭配,不仅美味,还能起到很好的食疗效果。
🌿【韭菜炒豆芽是一道简单易学的家常菜,不辣的做法让更多的人能够享受这道美食,通过以上步骤,相信你已经掌握了这道菜的制作方法,赶快动手试试吧,为你的餐桌增添一道美味佳肴!🥳