🍗🔥广西土鸡炒辣椒，家常美食的魅力！
在广西这片充满魅力的土地上,土鸡炒辣椒是一道独具特色的家常菜，这道菜以其鲜美的口感和独特的风味，深受当地人民的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下这道美味的土鸡炒辣椒的做法吧！
🍗【食材准备】
- 土鸡：500克
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青蒜：适量
- 葱：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 淀粉：适量
🔥【制作步骤】
- 将土鸡清洗干净,切成块状，用盐、料酒腌制10分钟。
- 辣椒去籽洗净,切成条状；生姜、大蒜切片；青蒜切段；葱切段。
- 热锅倒油,油温5成热时，放入腌制好的土鸡块，炒至表面微黄，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入生姜片、大蒜片爆香。
- 加入辣椒条,翻炒至辣椒表面微微发黑。
- 将炒好的土鸡块重新放入锅中,加入生抽、老抽调色。
- 加入适量水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 待土鸡炖至入味,加入青蒜段、葱段继续炖煮2分钟。
- 加入鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🍲【美食分享】这道广西土鸡炒辣椒色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜美，土鸡的肉质鲜嫩，与辣椒的辛辣相得益彰，让人回味无穷，在寒冷的冬季，来上一盘热气腾腾的土鸡炒辣椒，不仅能够驱寒暖身，还能满足你的味蕾。
🎉【广西土鸡炒辣椒是一道简单易学的家常菜，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时制作，希望大家能够尝试一下这道美味的菜肴，感受广西特色美食的魅力！🌶️🍗🥘
