🍅韭菜炒河虾🦐简单做法,让你轻松成为家常菜++!

亲爱的美食爱好者们,今天给大家分享一道简单美味的家常菜——韭菜炒河虾。🍅🦐 这道菜色香味俱佳,营养丰富,是家人聚餐的绝佳选择,下面,就让我来为大家揭晓这道菜的简单做法吧!😉

🌿【食材准备】

  • 韭菜:适量
  • 河虾:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 鸡精/味精:适量(可选)

🍳【制作步骤】

  1. 将韭菜洗净,切成段;河虾去壳,留尾;葱、姜分别切成末。
  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱、姜末爆香。
  3. 加入河虾,快速翻炒至虾身变色。
  4. 倒入韭菜,继续翻炒至韭菜变软。
  5. 加入适量盐、料酒调味,翻炒均匀。
  6. 最后加入鸡精/味精提鲜,炒匀即可出锅。

🌟【小贴士】

  1. 韭菜炒河虾的火候要掌握好,火候过大容易糊锅,火候过小则虾肉不鲜嫩。
  2. 韭菜和河虾的比例可以根据个人口味调整,喜欢韭菜多的可以适当增加。
  3. 虾仁不要炒得太久,以免失去鲜嫩口感。

🎉【美食分享】韭菜炒河虾是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,学会这道菜,让你在家人朋友面前展现自己的厨艺,成为真正的家常菜++!🎊

快来动手尝试吧,相信你一定会做出美味的韭菜炒河虾!祝大家烹饪愉快!😊🍲