🌿韭菜炒藕素炒肉，美味又营养的家常菜🍲
在忙碌的生活中,一道简单美味的家常菜无疑能给我们带来无尽的温暖，就为大家分享一道经典家常菜——韭菜炒藕素炒肉的做法，让我们一起动手，享受烹饪的乐趣吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 韭菜 200克
- 藕 1根
- 素炒肉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
🌿步骤一：处理食材
- 韭菜洗净,切成段；
- 藕去皮,切成薄片；
- 素炒肉切片备用。
🌿步骤二：炒素炒肉
- 热锅凉油,油热后下入素炒肉；
- 炒至肉色变白,捞出备用。
🌿步骤三：炒藕片
- 锅中留底油,油热后下入蒜末；
- 倒入藕片,翻炒均匀；
- 加入适量盐,翻炒均匀；
- 加入素炒肉,翻炒均匀。
🌿步骤四：炒韭菜
- 加入韭菜段,快速翻炒均匀；
- 加入适量鸡精和生抽,调味；
- 炒至韭菜变软,即可出锅。
🌿成品展示：一道色香味俱佳的韭菜炒藕素炒肉就做好了！🎉
🌿小贴士：
- 藕片要切得薄一些,这样更容易熟透；
- 炒韭菜时,要快速翻炒，以免炒老了口感不好；
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
快来动手试试吧,这道美味的家常菜一定能给你的餐桌增添一抹亮色！🌈🍽️
