🌿韭菜炒虾米家常做法，简单美味，快学起来！🍤
🌿韭菜炒虾米是一道非常经典的家常菜，色泽诱人，味道鲜美，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 韭菜：适量
- 虾米：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
🌟【制作步骤】
- 韭菜洗净，切成小段；虾米用清水冲洗干净，沥干水分；大蒜、生姜、葱分别切成末。
- 热锅凉油，油温五成热时，放入蒜末、姜末爆香。
- 加入虾米，翻炒至虾米变色,加入料酒去腥。
- 加入韭菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】
- 虾米要提前用清水浸泡，去除杂质和盐分,口感更佳。
- 韭菜下锅后要快速翻炒,以免炒糊。
- 根据个人口味，可以适量加入一些辣椒,增加辣味。
🌟【美味分享】韭菜炒虾米是一道简单美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富，搭配米饭、馒头等主食，简直是完美的一餐！快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🎉
🍲🍲🍲在忙碌的生活中，学会这道韭菜炒虾米，不仅能丰富你的餐桌，还能让你感受到家的温暖，快来一起动手，为家人朋友制作一道美味的佳肴吧！🌟🌟🌟
