🌿韭菜春笋炒肥肠，家常美味，简单易学🍲
🌿韭菜春笋炒肥肠是一道非常美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，下面我就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🔥我们需要准备以下食材：
- 韭菜：200克
- 春笋：150克
- 肥肠：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
🍲我们来处理食材：
- 将韭菜洗净,切成小段；
- 春笋去皮,切成薄片；
- 肥肠洗净,切成小段；
- 葱、姜、蒜洗净，切成末。
🌟我们开始炒菜：
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香；
- 加入肥肠,翻炒均匀至肥肠表面微焦；
- 加入春笋片,继续翻炒均匀；
- 加入韭菜段,快速翻炒均匀；
- 调入生抽、老抽、盐、鸡精，翻炒均匀；
- 炒至韭菜断生,即可出锅。
🎉完成！一道美味的韭菜春笋炒肥肠就做好了，这道菜色泽诱人，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上它的！🌟🍲
📣小贴士：
- 炒菜时火候要适中,以免烧焦；
- 韭菜易熟,炒制时间不宜过长，以免失去口感；
- 肥肠要提前清洗干净,以免有异味。
快来尝试一下这道美味的韭菜春笋炒肥肠吧,相信你一定会喜欢的！🌿🍲🌟
