韭菜和啤酒一起吃并不会对身体造成严重的影响。但是吃韭菜的时候尽量不要和白酒在一起，否则会引起胃部不适。韭菜是生活中比较常见的一种蔬菜，里面含有的营养成分比较多。还含有纤维素，人体后能促进食物的消化和吸收，还能促进肠道蠕动，能帮助肠道里面垃圾和毒素的排出，减轻患者便秘的症状。韭菜里面含有的维生素也比较多，摄入的人体后能补充维生素，保证身体机能的正常运行。韭菜和啤酒可以在一起吃，但是尽量不要和海鲜在一起吃，避免引起胃肠道不适的症状，而引起不必要的麻烦。