🌿🌶️🍄韭菜辣椒炒杏鲍菇,美味又营养的佳肴!
韭菜辣椒炒杏鲍菇是一道色香味俱佳的佳肴,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌿食材准备:
- 韭菜:适量
- 辣椒:适量
- 杏鲍菇:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 老抽:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
🌶️炒制步骤:
韭菜洗净切段,辣椒去籽切丝,杏鲍菇洗净切片,生姜、大蒜切片备用。
热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜炒香。
加入杏鲍菇片,翻炒均匀,炒至杏鲍菇片变软。
放入辣椒丝,继续翻炒均匀。
加入韭菜段,快速翻炒均匀。
调入适量的盐、老抽、生抽,翻炒均匀。
最后加入鸡精,炒匀即可出锅。
🍄注意事项:
杏鲍菇不宜炒太久,以免口感变差。
韭菜易熟,炒制过程中要快速翻炒,以免烧焦。
根据个人口味,可适量调整调料的用量。
这道韭菜辣椒炒杏鲍菇,口感鲜美,营养丰富,杏鲍菇的鲜美与韭菜的清香相互融合,再配以辣椒的辣味,让人食欲大增,快快动手尝试一下吧!🌟
🍲搭配建议:
这道菜适合搭配米饭、馒头等主食,也可作为下酒菜,在炎炎夏日,来上一盘清爽的韭菜辣椒炒杏鲍菇,既解暑又开胃,真是美味又营养!🍢🍚