韭菜肉馅的调法:
1. 韭菜猪肉馅:韭菜切碎,加入猪肉馅中,加入盐、鸡精、料酒、姜末、葱花、生抽、胡椒粉、香油拌匀即可。
2. 韭菜牛肉馅:韭菜切碎,加入牛肉馅中,加入盐、鸡精、料酒、姜末、葱花、生抽、胡椒粉、香油拌匀即可。
3. 韭菜羊肉馅:韭菜切碎,加入羊肉馅中,加入盐、鸡精、料酒、姜末、葱花、生抽、胡椒粉、香油拌匀即可。
4. 韭菜虾仁馅:韭菜切碎,加入虾仁馅中,加入盐、鸡精、料酒、姜末、葱花、生抽、胡椒粉、香油拌匀即可。
5. 韭菜鸡肉馅:韭菜切碎,加入鸡肉馅中,加入盐、鸡精、料酒、姜末、葱花、生抽、胡椒粉、香油拌匀即可。