桔子皮炒小米,一道既美味又营养的家常菜🍊🍚！下面就来教大家如何制作这道独特的美食。

🍊【准备材料】

  • 新鲜桔子皮若干
  • 小米适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 食用油适量

🍊【制作步骤】1️⃣ 将新鲜桔子皮洗净，用刀切成细丝，然后用开水浸泡10分钟左右，去除桔子皮的苦涩味。2️⃣ 将浸泡好的桔子皮捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。3️⃣ 在锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱花爆香。4️⃣ 将沥干水分的桔子皮放入锅中，翻炒均匀，让桔子皮的香味充分释放出来。5️⃣ 加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。6️⃣ 将小米放入锅中，与桔子皮一起翻炒，让小米均匀地裹上桔子皮的香味。7️⃣ 翻炒至小米熟透，桔子皮变得酥脆，即可出锅装盘。

🍊【小贴士】

  • 桔子皮在炒制前要浸泡去除苦涩味,这样炒出来的菜才会更加美味。
  • 小米炒至熟透即可,不宜过度翻炒，以免小米过于碎烂。
  • 桔子皮炒小米不仅口感独特,而且营养丰富，具有开胃、消食、养胃的功效。

🍊【桔子皮炒小米是一道简单易做、美味可口的家常菜，它不仅能够满足我们的味蕾，还能为我们的身体带来诸多益处，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美食的！🎉🍲