尿酸高的病人是不能喝咖啡的，咖啡中含有大量的咖啡因，可以通过体内代谢转变成嘌呤的物质，从而会形成嘌呤的产物，也就是尿酸，进一步升高，促进痛风的发作，在此基础上尿酸就可以进一步去增高，所以尿酸高的病人是不能喝咖啡的。尿酸高的病人除了不能喝咖啡之外，必须在饮食上要严格的控制，吃一些低嘌呤的食物，不吃动物的内脏、海鲜、豆制品、蘑菇、菠菜等。可以适当的喝些苏打水，减化尿液，平时至少每天喝2000毫升以上的水，有助于尿酸的排泄。