开水煮香蕉是可以帮助减肥的，但吃香蕉也是可以帮助减肥的，并不需要用开水煮开。因为香蕉是有促进胃肠道蠕动增加胃的动力的效果的，吃香蕉的话，有助于帮助排便，所以可以帮助减肥。另外想要减肥的话，也可以多吃一些益生菌丰富的食物，例如可以选择酸牛奶也可以帮助减肥。吃一些清淡的蔬菜水果，或者是脂肪含量比较少的肉类，也有助于减肥。