咳嗽期间并没有明确规定不能吃牛肉，只要对牛肉不过敏，而且消化能力允许，可以适当吃一些牛肉。但不要一次性吃太多，因为从中医学角度讲肉生痰、鱼生火。咳嗽大多数是由于病毒以及细菌感染所致，这时呼吸道黏膜本身存在充血、水肿，还会伴随咳痰的情况。如果过量食用牛肉很有可能会加重痰液生成，影响疾病恢复。特别是一些患者除咳嗽外，可能会伴有一些胃肠道不适症状，这时也不建议吃太多牛肉。因为牛肉比较难以消化，食用后可能会诱发腹痛、恶心等症状。咳嗽期间要确保营养均衡，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，也可以适当补充鸡蛋、鸡肉等，同时也要保证充足的睡眠。