口蘑炒火腿片是一道简单又美味的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面就来教大家如何炒出口感鲜嫩的口蘑炒火腿片🍄🥩。
🔥【准备工作】
- 口蘑：选用新鲜口蘑,洗净切片。
- 火腿：选用优质火腿,切成薄片。
- 葱花：适量葱花,增加香味。
- 食用油：适量食用油。
- 盐、鸡精：适量调味。
🌟【炒制步骤】
- 热锅凉油，油温5成热时,放入葱花爆香。
- 加入火腿片,翻炒均匀至火腿片边缘微卷。
- 放入口蘑片,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精,调味后继续翻炒。
- 待口蘑片熟透，火腿片入味,即可出锅装盘。
🌈【小贴士】
- 口蘑切片时，可先用开水焯水，去除杂质,使口感更佳。
- 火腿片不宜炒太久,以免口感变硬。
- 翻炒过程中，火候不宜过大,以免口蘑片炒糊。
- 根据个人口味，可适量加入其他调料，如生抽、老抽等。
🍽️【成品展示】炒好的口蘑炒火腿片色泽诱人，口感鲜嫩，香气扑鼻，这道菜简单易做，营养丰富，适合家人朋友聚餐或家常便饭，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🥳
