口腔黏膜病不建议吃韭菜。韭菜是一种具有刺激性的食物，容易造成口腔病情加重，或者会导致口腔黏膜病复发。口腔黏膜病需要根据不同的类型进行治疗。如果属于口腔溃疡，需要口服具有增强机体免疫力的药物治疗，同时饮食需要注意多吃富有营养的食物来增强体质。如果属于口腔念珠菌感染，需要口服抗真菌药物治疗，同时，需要注意局部口腔卫生，避免细菌感染。此外，还要适量补充维生素，可以多吃新鲜的蔬菜以及水果，一定要避免吃辛辣以及刺激性的食物。