🌶️🥩🍃苦瓜炒肉&🦀🍚白菜炒蟹棒，家常美味两道菜！
😋亲爱的美食爱好者们，今天给大家分享两道简单又美味的家常菜——苦瓜炒肉和白菜炒蟹棒，这两道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我们一起来看看这两道菜的具体做法吧！
🌶️🥩苦瓜炒肉
【食材】
- 苦瓜 1根
- 猪里脊肉 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 植物油 适量
【做法】1️⃣ 将苦瓜洗净，切成薄片，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。2️⃣ 猪里脊肉切成薄片，加入生抽、老抽、水淀粉和少许盐，腌制10分钟。3️⃣ 热锅凉油，油热后下入蒜末爆香。4️⃣ 放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。5️⃣ 倒入苦瓜片，快速翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
🦀🍚白菜炒蟹棒
【食材】
- 白菜 1颗
- 蟹棒 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
【做法】1️⃣ 将白菜洗净，切成条状。2️⃣ 蟹棒切成小块，备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后下入蒜末爆香。4️⃣ 放入白菜条，快速翻炒至断生。5️⃣ 倒入蟹棒块，继续翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
😋这两道菜都是简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养均衡，快快动手试试吧，相信你一定会爱上它们的！🥳🍽️
祝大家做菜愉快,享受美食的同时，也要注意健康哦！🌟🌱
