苦瓜是对减肥非常有利，但是平时要注意苦瓜的吃法，这样有利于减肥。建议每天可以进食苦瓜的总量在400g以内，可以分到三餐中食用。苦瓜的做法主要以清蒸、凉拌为主，不要吃油煎的苦瓜，这样对减肥没有好处。临床上科学有效的减肥办法，就是通过长期控制饮食以及坚持运动来实现。饮食以清淡为主，最好每日三餐，每餐主食不要超过100g。不要吃高热量食物，也不要喝饮料，建议减肥期间多饮水，这样可以促进能量代谢。另外，每天做中等强度的运动90分钟以上，有利于减肥，减肥是一个长期坚持的过程。