苦瓜汁是有减肥作用的，要是生吃减肥效果会更明显，如果用苦瓜泡水那么苦瓜内的有效成分流失掉，减肥效果不会很好。苦瓜里的苦瓜素能燃烧脂肪，还能去除心中烦热排除体内毒素。苦瓜渣中的纤维素含量很高，对改善胃肠内环境预防便秘大有帮助，胃不好的人都可以通过食用苦瓜来调节，而一天中晚各喝一杯苦瓜汁可促进肠胃健康，但不能越过4根的量。将苦瓜洗干净后切成片状，放入榨汁机中，加入2倍矿泉水在榨汁机中，插上电源搅拌两分钟即可，榨好后将苦瓜渣过滤出来，然后在苦瓜汁中倒入两勺蜂蜜，再放入4块左右的冰块即可饮用。