美食不分贵贱,只要懂得品尝,总有那么几种小吃可以打动你的味蕾。今天,小编要分享的就是一款极具特色的零嘴——五香酥脆芝麻条!无论是独自享用还是招待客人,这道小吃都是绝对的宠儿。接下来,就跟着小编一起来学做吧!

1.准备材料

我们需要准备好所需材料:中筋面粉、糖、盐、水、麻油、芝麻、五香粉、白胡椒粉等。

2.制作面团

将中筋面粉、糖、盐、五香粉、白胡椒粉混合均匀,加入适量水,揉成面团。

3.揉面

揉好的面团盖上湿布静置10分钟后取出重新揉面5分钟至表面光滑。

4.擀面

将揉好的面团擀成长方形。

5.刷麻油

将麻油均匀地刷在擀好的面皮上。

6.撒香料

将五香粉、白胡椒粉和芝麻混合均匀,撒在面皮上。

7.卷起来

将面皮从宽边卷起来,压实封口。

8.切条

将卷好的面团切成约0.5厘米宽的条状。

9.煮开水

将一锅水烧开。

10.下面条

将切好的芝麻条放入烧开的水中,大火煮至浮起。

11.捞出

捞出煮熟的芝麻条,控干水分备用。

12.烤箱烤制

将捞出的芝麻条放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,上下火180度,烤制约10分钟,至表面金黄酥脆。

13.出炉

取出烤好的五香酥脆芝麻条,晾凉后即可食用。

14.享受美味

美味的五香酥脆芝麻条,香酥可口,越嚼越香,一口接一口让你欲罢不能。

15.小结

五香酥脆芝麻条是一款美味的小吃,制作简单易行,口感极佳,不妨自己动手试试看。制作过程中可以适当增加自己的创意和口味,让这款小吃更加丰富多彩。

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