🔥辣炒番茄肥牛的做法，美味与辣味并存！
🍅番茄肥牛，是一道集美味与辣味于一体的佳肴，就让我来为大家分享辣炒番茄肥牛的做法，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！
🍅食材准备：
- 牛肉片：200克
- 番茄：2个
- 青椒：1个
- 洋葱：1个
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 青红椒圈：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
- 料酒：适量
- 豆瓣酱：适量
🍅做法步骤：
- 将牛肉片切成薄片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
- 番茄洗净切块,青椒、洋葱切丝，备用。
- 热锅凉油,放入蒜末、生姜爆香。
- 加入豆瓣酱炒出红油,放入腌制好的牛肉片翻炒至变色。
- 放入番茄块、青椒丝、洋葱丝翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖调味。
- 翻炒至番茄出汁,汤汁浓稠。
- 最后加入青红椒圈,翻炒均匀即可出锅。
🍅小贴士：
- 牛肉片可以提前用料酒、生抽、盐腌制，使肉质更加鲜嫩。
- 番茄选择成熟的,这样炒出来的番茄汁才会浓郁。
- 豆瓣酱可以根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以多放一些。
🔥辣炒番茄肥牛，既保留了肥牛的鲜美，又增添了番茄的酸甜和辣椒的辣味，是一道色香味俱全的佳肴，快快动手尝试吧，让你的味蕾尽情享受这美味与辣味并存的美味佳肴！🍲🌶️🍅
