🔥辣炒葫芦片,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!🍲

葫芦片,又称“葫芦瓜片”,是一种常见的蔬菜,口感脆嫩,营养丰富,辣炒葫芦片是一道家常菜,简单易做,美味可口,下面,就让我来为大家分享一下辣炒葫芦片的做法,让你轻松学会这道美味佳肴!🌟

🔥【食材准备】

  • 葫芦片 500克
  • 红椒 1个
  • 青椒 1个
  • 大蒜 3瓣
  • 生姜 1小块
  • 葱 1根
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 辣椒酱 适量

🔥【制作步骤】

  1. 葫芦片洗净,切成薄片;红椒、青椒去籽,切成片;大蒜、生姜、葱分别切成末。
  2. 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
  3. 加入红椒片、青椒片翻炒至断生。
  4. 放入葫芦片,快速翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、鸡精调味。
  6. 加入适量的辣椒酱,翻炒均匀,使葫芦片充分吸收辣椒酱的味道。
  7. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🔥【小贴士】

  1. 葫芦片不宜炒得太久,以免口感变差。
  2. 辣椒酱的用量可根据个人口味调整。
  3. 炒菜时火候要大,动作要快,这样炒出的葫芦片才会更加脆嫩。

辣炒葫芦片是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你就可以在家人朋友面前展示你的厨艺了!快来动手试试吧!👩‍🍳🍲

🎉祝大家炒菜愉快,美味可口!🍻🎉