🔥辣炒葫芦片,美味又简单,快来学学怎么炒好吃吧!🍲
葫芦片,又称“葫芦瓜片”,是一种常见的蔬菜,口感脆嫩,营养丰富,辣炒葫芦片是一道家常菜,简单易做,美味可口,下面,就让我来为大家分享一下辣炒葫芦片的做法,让你轻松学会这道美味佳肴!🌟
🔥【食材准备】
- 葫芦片 500克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 大蒜 3瓣
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒酱 适量
🔥【制作步骤】
- 葫芦片洗净,切成薄片;红椒、青椒去籽,切成片;大蒜、生姜、葱分别切成末。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入红椒片、青椒片翻炒至断生。
- 放入葫芦片,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精调味。
- 加入适量的辣椒酱,翻炒均匀,使葫芦片充分吸收辣椒酱的味道。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🔥【小贴士】
- 葫芦片不宜炒得太久,以免口感变差。
- 辣椒酱的用量可根据个人口味调整。
- 炒菜时火候要大,动作要快,这样炒出的葫芦片才会更加脆嫩。
辣炒葫芦片是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你就可以在家人朋友面前展示你的厨艺了!快来动手试试吧!👩🍳🍲
🎉祝大家炒菜愉快,美味可口!🍻🎉