辣炒鸡翅芹菜🍗🥬：美味佳肴，轻松掌握！
辣椒炒鸡翅芹菜🍗🥬是一道家常美食，色香味俱佳，营养丰富，下面，我就来给大家详细介绍一下如何炒出美味的辣炒鸡翅芹菜🍗🥬！
🍗 准备食材：鸡翅：500克芹菜：200克干辣椒：10克生抽：2勺老抽：1勺料酒：1勺白糖：1勺盐：适量蒜末：适量姜末：适量葱花：适量
🥬 炒制步骤：
- 鸡翅洗净,切成小块，用生抽、老抽、料酒、白糖和少许盐腌制10分钟。
- 芹菜洗净,切成段；干辣椒剪成小段。
- 热锅倒油,油温6成热时，放入腌制好的鸡翅，炸至金黄色捞出。
- 锅中留底油,放入蒜末、姜末和干辣椒爆香。
- 加入炸好的鸡翅,翻炒片刻。
- 放入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐调味,撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌟 小贴士：
- 鸡翅腌制时,可以加入一些料酒去腥增香。
- 炸鸡翅时,油温不宜过高，以免外焦里生。
- 炒制过程中,注意火候，避免糊锅。
- 芹菜炒至断生即可,过熟会影响口感。
辣炒鸡翅芹菜🍗🥬是一道简单易学的家常菜，只要掌握了炒制技巧，你也能轻松做出美味的佳肴！快动手试试吧，让你的家人朋友一起享受这道美味佳肴吧！😋🍲👩🍳👨🍳
