辣椒炒瘦肉韭菜——家常美味,简单易学!

辣椒炒瘦肉韭菜是一道色香味俱全的家常菜,深受大众喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!🌶️🥩🌿

准备好以下食材:瘦肉150克、韭菜150克、辣椒2个、蒜瓣2瓣、生抽、盐、食用油适量。

  1. 将瘦肉切成细丝,用生抽、盐腌制10分钟,使其入味。🥩

  2. 韭菜洗净,切成小段;辣椒洗净,去籽切成条状;蒜瓣切成末。🌿🌶️

  3. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🍳

  4. 放入腌制好的瘦肉丝,快速翻炒至变色。🥩

  5. 加入辣椒条,继续翻炒。🌶️

  6. 炒至辣椒断生后,放入韭菜段,快速翻炒均匀。🌿

  7. 根据个人口味,加入适量的盐调味即可。🌶️

  8. 出锅前,撒上少许葱花增香,即可享用这道美味的辣椒炒瘦肉韭菜啦!🍃

辣椒炒瘦肉韭菜的做法简单易学,只需掌握好火候和翻炒技巧,就能做出色香味俱全的美味佳肴,这道菜不仅营养丰富,而且具有开胃、提神、促进食欲的功效,快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🌶️🥩🌿