辣椒吃多了而出现的胃疼现象，可以采取以下方法解决：第一，不可以再吃像辣椒之类的辛辣、刺激性食物，需要吃一些易消化、柔软的流质或者半流质食物，减轻胃肠道黏膜的负担。第二，可以喝一些温热的不加糖的牛奶，比如全脂牛奶、纯牛奶等，可以吸附在胃黏膜壁上形成蛋白质保护层，起到保护胃黏膜的作用。第三，如果通过这两种方法还不能明显得到改善，需要及时去医院就诊，在医生指导下了解病情严重程度，然后针对性的给予相应的药物进行治疗。