辣椒圈炒芹菜,美味家常菜🍲
辣椒圈炒芹菜是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,深受大众喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的辣椒圈炒芹菜吧!🌶️🌿
我们要准备好以下食材:新鲜的芹菜、辣椒圈、蒜末、姜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油等。
芹菜洗净切成段,辣椒圈也洗净备用。🌿🌶️
热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。🔥
加入辣椒圈翻炒至变色,辣椒圈炒至略微焦香。🌶️
接着放入芹菜段,快速翻炒均匀。🌿
加入适量的生抽、老抽、盐和糖调味,继续翻炒均匀。🍲
炒至芹菜断生,汤汁收浓即可出锅。🌿🍲
炒制过程中,注意以下几点,可以让辣椒圈炒芹菜更加美味:
芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。🌿
辣椒圈不宜炒得太焦,以免辣味过重。🌶️
调味料要适量,以免影响口感。🍲
炒菜时火候要适中,以免烧糊。🔥
可以根据个人口味适量加入一些辣椒粉,增加辣味。🌶️
一盘色香味俱佳的辣椒圈炒芹菜就完成了!🎉快快动手试试吧,相信你一定会做出美味的辣椒圈炒芹菜!🍲🌶️🌿