🔥辣萝卜炒瓜子,美味可口的家常菜🥦
辣萝卜炒瓜子,一道简单又美味的家常菜,深受大众喜爱。😋下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家也能做出美味的辣萝卜炒瓜子。
🔥食材准备:
- 辣萝卜 1根
- 瓜子 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 生抽 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🔥制作步骤:
将辣萝卜洗净,切成薄片;葱切成小段;姜蒜切成末。
瓜子放入热锅中,炒至微黄,取出备用。
锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
加入辣萝卜片,翻炒至萝卜片变软。
倒入炒好的瓜子,翻炒均匀。
加入生抽、醋、盐、鸡精,翻炒均匀。
出锅前,撒上葱花,翻炒均匀即可。
🔥小贴士:
辣萝卜切片时,可以适当加一点盐,这样炒出来的萝卜片会更加脆嫩。
炒瓜子时,注意火候,以免炒糊。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
辣萝卜炒瓜子,简单易做,营养丰富,是一道适合全家共享的美味佳肴。🥦快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!😉