🍖【腊肉炒韭黄粉条】家常美味，做法简单！
大家好,今天我要给大家分享一道非常美味的家常菜——腊肉炒韭黄粉条，这道菜色泽诱人，口感丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍖【食材准备】
- 腊肉 100克
- 韭黄 200克
- 粉条 100克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍖【制作步骤】
- 将腊肉切成薄片,韭黄洗净切成小段，粉条提前用温水泡软备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
- 放入腊肉片,小火慢慢煎至两面微黄，出油。
- 将煎好的腊肉拨到锅边,放入韭黄段，快速翻炒均匀。
- 然后加入泡软的粉条,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀至粉条熟透。
- 撒上一些葱花提香,即可出锅装盘。
🍖【小贴士】
- 腊肉在炒制前最好先用水焯一下,去除多余的盐分和杂质。
- 粉条要提前泡软,这样炒出来的粉条更加劲道。
- 炒制过程中,火候不宜太大，以免粉条炒糊。
🍖【成品展示】一道色香味俱全的腊肉炒韭黄粉条就完成了！看着金黄的腊肉、翠绿的韭黄和柔韧的粉条，是不是已经垂涎欲滴了呢？快动手试试吧，保证让你和家人大饱口福！
就是腊肉炒韭黄粉条的做法,希望对大家有所帮助，喜欢的朋友别忘了点赞、收藏哦！👍👍👍
