🥘腊肉炒水腌菜的做法大全🥘
在我国传统美食中,腊肉炒水腌菜是一道别具特色的菜肴，它将腊肉与水腌菜的美味相结合，口感独特，营养丰富，下面为大家介绍几种腊肉炒水腌菜的做法，快来看看吧！👇
家常腊肉炒水腌菜
材料：
- 腊肉 150克
- 水腌菜 100克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法：
- 腊肉切成薄片,水腌菜洗净切成小段。
- 锅中放入适量的食用油,加热后放入蒜末和生姜炒香。
- 加入腊肉翻炒至表面微黄,然后加入水腌菜继续翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
腊肉炒水腌菜配豆腐
材料：
- 腊肉 100克
- 水腌菜 100克
- 老豆腐 1块
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法：
- 腊肉切成薄片,水腌菜洗净切成小段，豆腐切成小块。
- 锅中放入适量的食用油,加热后放入蒜末和生姜炒香。
- 加入腊肉翻炒至表面微黄,然后加入水腌菜继续翻炒。
- 加入豆腐块,加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
腊肉炒水腌菜配肉丝
材料：
- 腊肉 100克
- 水腌菜 100克
- 猪肉丝 100克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法：
- 腊肉切成薄片,水腌菜洗净切成小段，猪肉丝用少许盐、生抽、料酒腌制10分钟。
- 锅中放入适量的食用油,加热后放入蒜末和生姜炒香。
- 加入腊肉翻炒至表面微黄,然后加入猪肉丝继续翻炒。
- 加入水腌菜,加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
就是腊肉炒水腌菜的三种做法,大家可以根据自己的口味选择，希望这些做法能为大家带来美食的享受！🍲🌿
