🍖【腊肉炒细面条】家常美味，简单易学！
腊肉炒细面条是一道色香味俱全的家常菜,口感丰富，制作简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下腊肉炒细面条的炒制方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 腊肉 150克
- 细面条 200克
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等调味品适量
🍳【炒制步骤】：
准备食材：将腊肉切成薄片，葱、姜、蒜切末，青红椒切丝备用。
煮面条：锅中加水烧开，放入细面条煮至七成熟，捞出备用。
炒腊肉：锅中倒入适量油，油热后放入腊肉片，中小火慢慢煸炒至腊肉出油，表面微焦。
爆香调料：将葱姜蒜末放入锅中，炒香。
加入青红椒：将青红椒丝放入锅中，与腊肉一起翻炒。
调味：加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等调味品，翻炒均匀。
加入面条：将煮好的细面条放入锅中，快速翻炒均匀，让面条充分吸收调料的味道。
出锅装盘：炒至面条均匀上色，腊肉和面条的香味充分融合后，即可出锅装盘。
🌟【小贴士】：
- 腊肉选择时,最好选择肥瘦相间的，这样炒出来的面条更加美味。
- 煮面条时,水开后可以加入少许盐，这样可以使面条更加劲道。
- 炒面条时,火候不宜太大，以免面条糊锅。
一道美味的腊肉炒细面条就这样完成了！🎉快来试试吧，保证让你爱不释手！🍲🍚
